Zeevruchten plateau  voor 2 personen

Geniet van de ultieme smaakervaring met dit zeevruchten plateau, speciaal samengesteld voor 2 personen. Perfect voor elke gelegenheid

Wij maken van onze Fruits de mer ook het perfecte buffet, gepresenteerd op onze steigertafels … ter plaatse gekookt en lauw geserveerd

Samenstelling van het plateau

• Pittige wulken – Een stevige, goed gekruide zeeslak
• Jumbo kreukels – Pittig gekruid, smaakvol, rechtstreeks uit Zeeland
• Kamschelpen in limoenkorst – oftewel Petoncle (kleine st jacobsvrucht in schelp) verfijnd met citrus.
• Krabbepoten van Noordzeekrab
• Koningsgarnalen – Groot, stevig, gekookt met knoflook
• Kruidige gamba’s – zacht gekruid
• Zeeuwse messen – Puur en naturelle gehouden vanwege hun zoete smaak
• Deense langoustines – Zacht en verfijnd
• Zeeuwse mosselen of kokkeltjes – Een ware klassieker, vers uit de Zeeuwse wateren.
• MOWI-zalm – Ambachtelijk gerookt uit onze houten rookkast.
• Oostendse garnalen – Klein maar boordevol smaak.
• Creuse oester met citroen – onze signatuur oester voorgekraakt
• Canadese kreeft (500-600 gram) – correct gekookt in pittige jus, volledig gekapt voor uw gemak
• Salade en zeekraal – Een frisse aanvulling met een zilt smaakje

Versgebakken brood en sauzen

• Desembrood uit eigen oven
• Verse mayonaise, cocktailsaus en vinaigrette

Inclusief alle tools

Alles wat je nodig hebt om deze zeevruchten gemakkelijk en optimaal te genieten wordt meegeleverd.

Bestel nu en laat je verrassen door de pure smaken van de zee!